Venez au marché les jeudis et samedis
Favoriser le lien aux autres fait partie des visions de Graines d’avenir : je vous propose un exercice pratique avec les marchés hebdomadaires de Bulle. Cet espace de moins de 2’000 m2 est un concentré de convivialité, une ode aux circuits courts et une incroyable vitrine pour le terroir.
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L’automne arrive gentiment et le groupe Alimentation durable vous propose un menu végétal sous le thème de la « chasse sans fusil ».
CHAMPIGNONS ET TOFU À LA BOURGUIGNONNE
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Les beaux jours arrivent et le groupe Alimentation Durable vous propose non seulement une mais plusieurs recettes végétales pour profiter pleinement de cet été ^^
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Tartare de tomates séchées sur toast
Réduire notre consommation de viande permet de réduire grandement nos émissions de gaz à effet de serre. En effet, l’élevage est responsable pour 14,5 % des gaz à effet de serre mondiaux ce qui représente plus que tous les transports réunis [source]. C’est principalement la consommation de viande rouge et les produits laitiers qui émet le plus. Alors végétalisons un peu plus chaque jour notre assiette afin de lutter contre le changement climatique.
Ce mois-ci, le groupe Alimentation durable vous propose sa deuxième recette végétale, un tartare de tomates séchées, afin de déguster une alternative au traditionnel tartare de bœuf.
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Pour cette 10ème édition, le comité a prévu une petite surprise : deux marchés bio fribourgeois pour le prix d’un!
Et le premier marché bio aura lieu à la place du marché à Bulle le 6 juin. Thème : les semences et la biodiversité au jardin.
Graines d’Avenir sera de la partie ! Rendez-nous visite sur notre stand pour (re)découvrir nos projets !
Nous nous réjouissons de profiter d’un tel anniversaire à Bulle !
